Back
Previous product
Panettone de fruites €25,00
Next product
Lingot de Carquinyolis €11,20

Panettone de xocolata

€25,00

Panettone de xocolata (28%)

El panettone és un producte llaminer, humit i esponjós d’origen italià, que els últims anys s’ha posat molt de moda a Catalunya.
El nostre panettone és 100% artesanal, fet amb productes de primera qualitat i elaborat amb massa mare, és a dir, sense llevats afegits.

Elaborar aquest producte des del inici del amassat fins al final de la cocció, comporta unes 30 hores de feina.

Al·lèrgens
Fruits secsFruits secs
 
OusOus
 
LletLlet
 
GlutenGluten
 
Pot contenir traces: De gluten, ou, fruits secs i lactosa
Pes 0,550 g
Dimensions 18 × 16 × 20 cm
SKU: 24002 Categoria:
Descripció

Descripció

Ingredients: Farina de BLAT, mantega (LLET), aigua, xocolata amb llet 28% (pasta de cacau, mantega de cacau, LLET en pols, sucre, lecitina de SOJA), sucre, rovell d’OU, massa mare 7% (cacau en pols, AMETLLA en pols, clara d’OU, midó de blat de moro.

Informació nutricional per a 100 g. de producte: Valor energètic 1815 Kj/ 432,9 Kcal. ; greixos:25,71 g. dels quals saturats 14,5 g. Hidrats de carboni:42,9 g. dels quals sucres 23,75 g. Proteïnes: 7,7g. Sal 0,01 g.