Les Carquitànies® van néixer l’any 2014 de la mà de Joan Cobo Vilà i David Cobo i són la fusió del típic dolç espluguí, el carquinyoli, amb el dolç de Vilafranca de Penedès, la Catània.
La nostra Carquitània® té el cor del producte de carquinyoli, fet molt petit i centrifugat amb xocolata de diferents sabors i arrebossat amb pols de cacau, amb coco ratllat o amb qualsevol cosa que se’ns acudeixi.
