Les Carquitànies® van néixer l’any 2014 de la mà de Joan Cobo Vilà i David Cobo i són la fusió del típic dolç espluguí, el carquinyoli, amb el dolç de Vilafranca de Penedès, la Catània.
La nostra Carquitània® té el cor del producte de carquinyoli, fet molt petit i centrifugat amb xocolata de diferents sabors i arrebossat amb pols de cacau, amb coco ratllat o amb qualsevol cosa que se’ns acudeixi.
Petit dolç típic de l’Espluga de Francolí, el carquinyoli d’ametlla, centrifugat amb xocolata blanca i arrebossat amb cacau en pols: La catània espluguina.
Un pensament de carquinyoli, dos pensaments de xoco blanca i la quantitat justa de cacau amarg, fan d’aquesta clàssica la número 1!
Petit dolç típic de l’Espluga de Francolí, el carquinyoli, centrifugat amb xocolata negra i amb xocolata de menta.
Petit dolç típic de l’Espluga de Francolí, el carquinyoli d’ametlla, centrifugat amb xocolata blanca i pols de cacau amb canyella.
La clàssica pero amb la quantitat justa de canyella.
Petit dolç típic de l’Espluga de Francolí, el carquinyoli de cafè, centrifugat amb xocolata amb llet i cafè.
Petit dolç típic de l’Espluga de Francolí, el carquinyoli de coco, centrifugat amb xocolata negra i arrebossat amb coco ratllat.
Petit dolç típic de l’Espluga de Francolí, el carquinyoli d’ametlla, centrifugat amb xocolata blanca de llima i arrebossat amb pols de menta i llima.
Un fusió refrescant que ens recorda el mojito quan la tastem.
Ideal per acompanyar un còctel!
Petit dolç típic de l’Espluga de Francolí, el carquinyoli de cafè, centrifugat amb xocolata de mascarpone i amb pols de cacau negre.
Jugant amb el mascarpone, la xocolata blanca i el carquinyoli de cafè, aconseguim que cada mossegada ens recordi a aquest postre italià.
Petit dolç típic de l’Espluga de Francolí, el carquinyoli d’ametlla, centrifugat amb xocolata negra i arrebossat amb sucre en pols.
Amb la quantitat justa de xocolata amarga, l’acabem d’arrodonir amb un polsim de sucre en pols, la millor per els amants de la xocolata…xocolata.
Petit dolç típic de l’Espluga de Francolí, el carquinyoli d’ametlla i cacau, centrifugat amb xocolata de mora.
Petit dolç típic de l’Espluga de Francolí, el carquinyoli d’ametlla i cacau, centrifugat amb xocolata de llimona.
Petit dolç típic de l’Espluga de Francolí, el carquinyoli d’ametlla i cacau, centrifugat amb xocolata de taronja.
Petit dolç típic de l’Espluga de Francolí, el carquinyoli d’ametlla i cacau, centrifugat amb xocolata de maduixa.
